Очень ленивый Зеленый борщ

Веганский или не очень (если готовить на бульоне), но зеленый борщ — это большая кулинарная любовь и рай ленивой хозяйки — все готовится за 15 минут! Ингредиенты: луковица морковь картошка щавель ложка масла гхи или растительного для жарки соль, перец, вода… Continue Reading

Заберите меня в Гималаиии…

Поехали с нами в Непал 1-14 апреля, обещаю что будет очень красиво, интересно и круто! https://wordpress.com/page/travelscafe.wordpress.com/673

интервью

Рассказала своей замечательной подруге и чудесному журналисту, Саше Бойко о том как нам путешествуется )) и немного про Индию и Непал Счастливые люди

Дасара (Dussehra)

Дасара — мифическая победа добра над злом! Это один из главных и любимых праздников индуизма. В эпосе — победа Рамы над ланкийским демоном Раваной, победа Шакти над демоном Махишасурой. Фестиваль отмечается каждый год осенью, в светлую половину месяца Ашвина (лунный… Continue Reading

Мятное какао

Мой новый фаворит — Оооочень очень вкусно!! Я правда не знаю к какой кухне мира его отнести 🙂 пусть будет в рубрике Фюжн Ингредиенты. 2 порции Пол литра молока 2 ложки какао порошка Пучок мяты Сахар (джегери) Способ приготовления: Хорошо помыть… Continue Reading

Имбирный чай «ginger lemon honey teа»

Имбирный чай «ginger lemon honey teа» В Индии и Непале в кафе «для белых» часто можно встретить имбирный чай с мёдом и лимоном причём сам чай в этом напитке обычно лишний! Местные традиционно такое не пьют 😉 но как известно… Continue Reading