Очень ленивый Зеленый борщ

Веганский или не очень (если готовить на бульоне), но зеленый борщ — это большая кулинарная любовь и рай ленивой хозяйки — все готовится за 15 минут!

Ингредиенты:

  • луковица
  • морковь
  • картошка
  • щавель
  • ложка масла гхи или растительного для жарки
  • соль, перец, вода и тд.
  • яйца и сметана в готовую порцию борща

Процесс:

  1. В кастрюльке разогреть масло — в нем притушить лук нарезанный мелко или как угодно, через пару минут добавить крупно тертую или кубиками морковь и притушить.
  2. Влить воды и добавить очищенную и нарезанную картошку (2-3 шт). Посолить и тд.
  3. Варить до готовности картошки, затем добавить мелко порезанный щавель, закрыть крышкой снять с плиты или выключить — все готово))
  4. Отваренные яйца порезать в тарелочку и добавить сметану.shavel

 

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *